Breakfast at eeeffany's

Tak ještě jeden dnešní článek, pokusila jsem se modifikovat oblíbený recept na muffinky...a úspěšně :) Všechno jsem vám zdokumentovala, ať můžete zkoušet taky :) Myslím si, že to bude příjemná obměna mých oblíbených snídaní, snažila jsem se všechny suroviny vyměnit za zdravější verzi a nebojte, po vytažení z trouby jsou už i ozkoušené, abych vás netahala za nos :)

Už teď se těším na snídani

Tady je postup:

• Nejdřív dáte rozpustit 75 g másla a necháme ho tak 10 minutek odstát

•  Mezitím si do misky rozklepneme vejce, přidáme 80 g třtinového cukru a 150 g bílého jogurtu
  
  

•  V jiné míse smícháme 180 g špaldové mouky hladké a 30 g obyčejné bílé hladké. Přidejte špetku soli a 5 g prášku do pečiva, pak to postupně smícháme s cukrovou hmotou :)
• 

 Pak přilejeme podle libosti trochu mléka, aby těsto bylo hezky vláčné.

• Teď už jen přídáváme různé dobroty, kterými muffinky vylepšíme. Já jsem přidala jahůdky, mandlové lupínky a trochu vlašských ořechů. Doporučuji taky přidat ovesné vločky, třeba kousky hořské čokolády nebo cokoli, co máte doma :)

•  Nalejeme těsto do připravených formiček a pečeme při 200 °C předáhřáté troubě tak 20 - 25 minut.

A tady je výsledek :)

Změny v jídelníčku - oběd...snídaně...oběd :)

Krásný den potvůrky, 

tak jak se vám zatím daří plnit své sny? Dnes jsem se rozhodla ukázat vám, jak postupně a pomaloučku měním své stravovací návyky. K lepšímu, snad :) Pokud byste měly pocit, že dělám něco špatně, prosím, dejte vědět :). 

Kníha Skinny Bitch doporučuje pomalý přechod k veganskému stylu života. Neříkám, že mě to někdy nelákalo, stále láká, ale věřím, že po letech špatného stravování a závislosti na sladkém, by to byla až příliš velká a rychlá změna. Která by vedla jen k rychlému konci veškerého snažení :(... Musíme na to pomalounku a uvidíme, kam se dostaneme :). 

A tak jsem se rozhodla stanovit si určitá pravidla, která jsou snadno dodržitelná v každodenním životě, při stresu i nestíhání a povedou k lepšímu já. 

Každá moje porce se musí nebo minimálně pokouší skládat ze čtyř hlavních složek, které dopraví do těla dostatek živin. Myslím si totiž, že jako u většiny z vás, je mé tělo podvýživené...tedy že nedostávám do těla dost potřebných látek, které by mu pomáhaly správně fungovat. 

Mé stravování jsem se rozhodla založit na základě jídelníčku od zajíčka z blogu THE RABBIT FOOD FOR MY BUNNY TEETH, které se podařilo neuvěřitelně shodit a stala se tak mou inspirací.

Čtyři složky:

Ovoce a zelenina

Celozrnná složka - hnědá rýže, kuskus, celozrnné těstoviny, celozrnný chleba, vločky...

Proteiny - tofu, řecký jogurt, sýr, fazolky, čočka, mléko, vajíčka, krůtí a kuřecí maso, ryby...

Zdravé tuky - avokádo, olivy, oříšky, semínka...

A jak na to?

Snídaně: 1 dávka ovoce, 1 dávka celozrnné složky, 1 dávka proteinů, 1 dávka zdravých tuků
Oběd: 2 dávky zeleniny, 1 dávka celozrnné složky, 1 dávka proteinů a 1 dávka zdravých tuků
Večeře: 2 dávky zeleniny, 1 dávka celozrnné složky, 1 dávka proteinů a 1 dávka zdravých tuků
Svačinka: 1 dávka ovoce, 1 dávka celozrnné složky, 1 dávka proteinů a 1 dávka zdravých tuků

Není nic jednoduššího, co myslíte? Jen si musíme hlídat složení porcí, ale jíst i to, co máme rády :) A zkoušet nové věci. Nedokážu se úplně vzdát pečení dobrot a dalších sladkostí, jen si to musím líp rozvrhnout, co takhle příště zkusit celozrnné muffinky s jahodama? :) Najdu recept.

Teď vám ještě ukážu svůj včerejší oběd, který nebyl tak úplně perfektní podle návodu, ale vynahradila jsem si to na večeři. Je to porce zeleniny a krůtí steak, jednoduše spáchaný na pánvičce a příjemně nakořeněný.

Další je má dnešní snídaně, objevila jsem báječné špaldové vločky, které mají lehce oříškovou chuť, rozhodně lepší než ty ovesné, napište si je na nákupní seznam :) Dále zde najdete mandle, bílý jogurt a čerstvé jahody.

A dnešní oběd, skládající se z neloupané rýže, na cibulce oprahlé kuřecí šunce, vařeného vajíčka a zeleninky :).

A obvyklého kafíčka se zajíčkem v mém novém postátnicovém hrnečku, který zbožňuji :))

Ještě jdu rychle na další článek, uvidíme, co stihnu... mějte krásný den, krásky :)

Aloha budoucí štíhlé potvory :)

Podívejme se pravdě do tváře, během posledních dní v práci jsem si dělala ve volných chvílích malou statistiku. Protože v práci neustále docházím do kontaktu se zákazníky, mám možnost pozorovat nejen, co se nosí, ale také jak vypadají krásky v mém věku. A jakou mají postavu. Nebyla jsem nijak kritická, nejsem fanoušek kostnatých vychrtlin. A tak z mého výzkumu vyplynulo, že je více krásně štíhlých slečen než těch prdelatých. Našlo se jich také dost, kterým by troška cvičeníčka neublížilo, nakonec i pár takových, které by do hubnutí měly jít rozhodně..třeba se mnou :).

Ale jak to s tím cvičením vlastně je? Většina činností, které přes den vykonáváme, je sedavých. V práci sice trávím hodně času na nohách, přesto to na mé postavě není nijak znát, protože jakmile se dostaneme domů, sedíme sedím sedíš.... A tak se nemůžeme spoléhat na to, že budeme hubnout, když sedíme za počítačem :). Správné stravování dramaticky zlepší naše zdraví i postavu, pořád bychom ale těma prdelkama měly hýbat. Nemusíme být zavřené v posilovně od rána do večera sedm dní v týdnu. Ale zamysleme se, prostě s pohybem ta kila půjdou dolů rychleji! :) A to my chceme, protože za chvíli se začnou sukně dramaticky zkracovat a voda v bazénech oteplovat.

Nejen to, přesně za 21 dní odlítám s přítelem na dovolenou...tohle je výzva, za 21 dní si ve svých kraťasech už nechci připadat jako vorvaň, kdyžtak jen takový menší :). Proto potřebuji shodit zdravě a rychleji..s pohybem :)

Příliš mnoho cvičení ale také není zdravé, může vést k dehydrataci, osteoporóze a zraněním, přehánění cvičení také může vést k problémům s menstruací a reprodukcí.
Pokud tedy nejste zatím na pohyb moc zvyklé, je dobré dát si 5 dní v týdnu aspoň zdravých 20 minut kardia. Po pár týdnech si zvyšujte zátěž, dokud si nezvyknete :). Já taky nejsem velký přeborník v běhu, vracím se teď dost pozdě z práce a většinou se už necítím jít ještě běhat. Ano, musím začít vstávat, máte pravdu, vstát v 7 a jít si zaběhat...a přestat každou noc s ponocováním. Vsadím se, že i špatné spánkové návyky ovlivňují, jak vypadáme. Zkusím najít víc a dám vědět :).

V příštím článku vám povím něco o děsivých karbohydrátech :).

Zatím dnešní inspirace, která vás přinutí dát tu čokoládu zase zpátky do police :)

Krásný zbytek dne a nezapomínejte, nevzdávejte se něčeho, co chcete celý život kvůli něčemu, co chcete zrovna teď :)

Týden II. .... Pokračování

Krásné ráno, krásky.
Dalším chybou, kterou páchame proti svému přesvědčení - být štíhlejší - je pití sladkých vod - lepidel. Kim a Rory jim říkají tekutý satan..odpad. Nic z toho, co takové pití obsahuje, není pro naše tělo dobré a neudělá nás zdravějšími. Nejen, že svou vysokou hladinou fosforu způsobují v těle řídnutí kostí, které vede k osteoporóze. Ani cukr, které tyto odpady v krásném balení obsahují, není nijak zanedbatelný...a neudělá nás štíhlejšími. A to včetně verzí light. Přečtěte si složení light druhů. Ty jsou totiž pro naše zdraví ještě mnohem horší. Ve složení najdete ASPARTAM, který je spojován s tolika hroznými následky v lidském těle, že si nejsem jistá, jestli se mi o nich chce mluvit. Jen na začátek má aspartam prsty v alzheimru, cukrovkách, skleróze, neplodnosti...kdo by jej chtěl pít dobrovolně? A nakonec, když se v těle sloučí aspartam s karbohydráty, způsobí zpomalení tvorby serotinu v mozku, který potřebujeme, abychom se cítily šťastně..takže pítí těchto nápojů z nás udělá tlustná, nemocná a nešťastná prasátka...

Podobně mě tyto dvě dámy ve své knize Skinny bitch vyplašily také ohledně pití kávy. Jsem také příznivec vět typu: "Nemluvte na mě, ještě jsem dnes neměla kávu." Zrovna teď jednu držím v ruce. Ideální chvíle, sedím na balkóně ještě v pyžamu, piju z nového hrnečku báječnou kávu, nohy nahoru..a myslím na vás, jestli máte stejná trápení jako já a jestli s nimi můžeme nějak bojovat. A pak si přečtete, že jediný důvod, proč se bez kávy nemůžeme probudit je, že jsme buď závislé, trpíme deprivací spánku a nebo nemocné a líné. Nejen, že kofein způsobuje bolesti hlavy, zažívací potíže, zácpu...a depku. Kofein prý ve velké míře ovlivňuje každý orgán v našem těle. Kofein zvyšuje stresové hormony, ovlivňují důležité enzymy, které jsou v těle zodpovědné za pročišťování těla. A jedna z nejhorších věcí je, že překyseluje váš organismus, tělo se proti takové míře překyselení brání vytvářením tukových buněk, které pak už jen čekají, až povolíte uzdu a dáte si něco dobrého..a navíc váš dech smrdí jako stoka.
Dále se musíme také zamyslet nad pesticidy, které se používají k pěstování kávy..a které do sebe každé ráno nalejeme v těch krásných hrnečcích. Ano...nevím, co budu dělat :(. Jsem závislá, to už víme. Hrnek kávy patří k mému běžnému relaxačnímu rituálu. A bude to se mnou hodně těžké. Zatím se pokusím aspoň omezit počet hrnečků denně...aspoň o jeden :(.

A zajdu si pro nějaký dobré organické čaje..bylinkové, zelené...yummy yummy in my tummy :)

Ach, léto se blíží, i když to s počasím zatím nevypadá. Musíme rychle jednat. Nevím, jestli taky patříte mezi chronické vyhýbače všem aktivitám, které obsahují plavky. Stále si nemyslím, že je to se mnou tak zlé, jen vím, že se prostě budu cítit líp, když se sebou konečně něco udělám. Můžete denně projíždět módní blogy, ale když si u většiny věcí povzdechnete, že byste se neodvážily si je obléct, způsobí to depku rychleji než zmíněný kofein.

A tak se snažím aspoň v práci tajně jíst každé 3 hodiny a zdravěji. To, co jsem jedla doteď mě štíhlou neudělalo, takže už se není na co vymlouvat. Chci být hubená potvora! :D. Jestli jste můj článek dočetly až sem...a trápí vás co mě, věřte, že máte moji největší podporu a všechny pěsti, abyste se rozhodly začít. Už dnes..už teď :)

Musím zase běžet do práce krásky...

A dnešní dávka inspirace:

Myslím na vás :) Hezký den :)

Týden II. ..... Alkohol, cigarety, soda a kofein

Už vás to unavuje jako mě včera v noci? Přišla jsem domů po báječném večeru s kamarády, po práci...a ty největší vychrtliny z našeho kolektivu tam řešily, jak jsou tlusté... I hate it!!! Mluvily o tom, jak nemůžou chodit v sukni, protože nemají dokonalá stehýnka. O tom, jak je těžké dodržovat jíst každé dvě hodiny.. kvůli škole. O tom, jak rozhodně letos nevyrazí do plavek. 

Pro mě naprosto krásné slečny, kterým závidíte tu mezeru mezi stehny, když k vám naklušou v obepnutých legínách. Jsou dokonalé a já ty slečny mám moc ráda...ale prosím, zamyslete se, když takto naříkáte vedle někoho, kdo si solidárně kvůli svému okolí ty legíny opravdu obléct nemůže. Ano, já mám tu soudnost, které se bohužel některým slečnám na ulici nedostává. To mám tak někdy pocit, že tyto černé pumpky, které přeju všem krásně štíhlým slečnám, zažily největší booom v obchodech pro baculky, jinak to snad ani není možné. Prosím tímto všechny slečny, které nemají sexy mezeru mezi stehny, aby se okamžitě zbavily legín, jinak nám ostatním způsobujete velké trápení s tím, jak vás nemít v zorném poli, když se tak hrozně rozprostovlasatíte v celé naší periferii!!!

Ale co s námi? Jaj, jaký to musí být pocit... štrádlovat si to po ránu kolem přítele v prádle po kuchyni. Možná denně narazíte na dva miliony blbců, kteří vám narušují životní harmonii, ale tohle vám to musí vynahrazovat. Copak my si to nezasloužíme? copak mě čeká další léto na pláži zabalená v ručníku...to si nezasloužíme, žijeme jenom jednou.

Jak ale začít? V týdnu I. jsem se dala na běhání a odstranila všechny sladkosti ze svého okolí. Dobrý začátek :)..jen to chce trošku víc, protože ten velký zadek potřebuje velké změny. Proč? Jak už píše Rory Freedman a Kim Barnouin (báječná kniha - Skinny Bitch - pokud třeba máte čtečku, dá se kniha sehnat na amazonu za příznivou cenu, stojí za to :) ) musíme používat hlavu. Jestli chceme být štíhlé, musíme být zdravé a změnit své dosavadní návyky. Očividně to, co jsme doteď jedli, nám štíhlou postavu nepřineslo, tak to prostě nemohlo být zdravé. Ani jídlo, ani cigarety (jsem nekuřák, ale kdyby náhodou....kouření je už stejně z módy, přestaňte s tím, udělejte to pro sebe). Další věc je alkohol, přibírá se z něj, krásky :(. Pivo z nás udělá nafouknuté tlusťošky, zvyšuje hladinu kyselin ve vašem žaludku a tím se zhoršuje trávicí proces. Pokud se zhorší trávicí proces, následuje nedostatečné pročišťování těla od všeho toho hnusu, který jsme do sebe za život nasoukaly. A když máme další den opičku, soukáme do sebe fakt všechno, aby nám bylo líp. Sklenička červeného je něco jiného. Hledejte ale organická vína bez zbytečných sra..., které prodlužují regálový život alkoholu v obchodech :).

Musím už běžet do práce, ale co nejdřív budu pokračovat...zatím se snažte něco ve svém životě změnit...k lepšímu.. 

 A obrázek dne, pro inspiraci:

Ten pocit...

Znáte ten pocit, když si nepřipadáte nijak tučné a pak zjistíte, že jste nejširší v kolektivu? Když do sebe v noci nacpete jídlo a máte ten provinilý pocit, že si ničíte život..a stejně jíte a jíte a jíte...a když si konečně uvědomujete, co děláte špatně a rozhodnete se, že s tím musíte přestat a změnit to hned s příští porcí...a pak si dáte to co obvykle. Je to hrůza, je to jako mít pocit, že život je jinde. Že jsou všichni šťastnější, protože jsou štíhlejší... To už nechci...už to musí být konečně jinak :-)

Pomeranče všude okolo, jen ne na mně :)

Tak konečně je to vše za mnou :) ...a já se vám můžu věnovat. Obcházela jsem okolo blogu jako mlsný vlk okolo karkulky, ale bylo toho moc, tak zůstala karkulka celá.

Samozřejmě v posledních dnech moc pohybu nebylo. Naopak, víc těstovin a čokolády. Sice jsem si v té době říkala, že mám nervy a prostě musím nějak vydržet...ale popravdě jen hloupá výmluva, co myslíte? Teď už žádnou čokoládu ani red bull nechci vidět. A že to bude těžké, přítel večer v posteli spořádá půl našich zásob jídla a dobrot :D. 

Copak je to venku za počasí, když se chce člověk zase dostat do formy? Hodlám jít dnes běhat, i kdyby to spíš připomínalo skoky přes kaluže. 

Milé špeky, doufám, že jste si užily toto léto, moře, pláž, slunce...protože příští rok...vás s sebou už nevezmu!

Asi tak v patnácti letech jsem začala dostávat od rodičů kapesné. A přesně od té doby jsem začala šetřit na všechny vylepšující výrobky. Včetně těch proti pomerančové kůži. A že to byly zbytečně utracené peníze za lepší hydratační krémy a placebo efekt. Tak jsem zase na dlouhou dobu na podobné krémy zanevřela a svých 350 Kč (což byla v té době tak jejich průměrná cena) jsem rozfofrovala jinde. 

Ale dnes se s vámi chci podělit o jeden zázrak, na který jsem narazila nedávno. Zahlédla jsem ho před třemi měsíci v lékárně a oslovil mě svou cenou i vůní. Od té doby je to můj výrobek č. 1. Mluvím o gelu od společnosti Topvet. Je to červený gel se skořicovou vůní, který tlumí příznaky celulitidy. Nanáším ho 1 - 2 x denně. Obvykle před tím, než jdu běhat nebo cvičit a pak večer před spaním než hupsnu do pyžama.

Skořicový gel vám příjemně prohřeje pokožku, rozšíří cévy a tím zvýší odbourávání tukové tkáně. Na obalu najdete také doporučení, že nanášením gelu před cvičením znásobíte účinek skořicové silice, tím se urychlí likvidace tukových buněk..špekůůůůůů :). Tento gel je dokonce možno používat, pokud vás něco bolí... záda, nohy, ruce... neboť působí silně desinfekčně a tlumí bolest. Věřím, že se někomu vůně skořice může zdát nepříjemná, pro mě je to slast a navíc není cítit na pokožce tak dlouho. Je také velmi příjemné, jak vás gel poštipkává a hřeje, když se pokoušíte usnout s pocitem, že ráno budete rozhodně o půl kila lehčí :D. A výsledky jsou opravdu viditelné během pár dní, kdy se opravdu poctivě snažíte mazat a mazat a mazat a občas si zacvičit. Hrdě do toho milé krásky, menší balení vyjde okolo 80 Kč, větší okolo 120 Kč :)

Dále vám ještě chci ukázat svého zajíce. A tentokrát nemluvím o svém milém, ale o bílém štěstí do kávy...aaaani kokain nemyslím :). Je to sojové mléko v prášku, které používám místo mléka do kávy. A nejen to. Používám ho také do cereálií, do kakaa a podobně. Vím, že potřebuji bílkoviny pro stavbu svalů, ale na druhou stranu, jak se píše ve Skinny bitch, dospělé lidské tělo mléko nepotřebuje. V přírodě mléko pijí pouze mláďata, dospělou ovci mléko pít neuvidíte..ani prase :) Mléko způsobuje zahlenění těla a všechny další hrozné věci, o kterých vám napíšu příště. To mě vedlo k zamyšlení, jak nahradit všechno to mléko, které do sebe naleju 3x denně s kávou a cereáliemi. Rozhodně se ho nevzdám úplně a nechci, abyste to dělali. Jen je dobré využívat občas alternativy a odlehčit tak svému tělu. Tři lžičky zajíce do mé oblíbené kávy a chutná to jako smetanové potěšení. Je to výborná změna a káva s mlékem už pro mě není to, co bývala :).

Krásný den :)