Breakfast at eeeffany's

Tak ještě jeden dnešní článek, pokusila jsem se modifikovat oblíbený recept na muffinky...a úspěšně :) Všechno jsem vám zdokumentovala, ať můžete zkoušet taky :) Myslím si, že to bude příjemná obměna mých oblíbených snídaní, snažila jsem se všechny suroviny vyměnit za zdravější verzi a nebojte, po vytažení z trouby jsou už i ozkoušené, abych vás netahala za nos :)

Už teď se těším na snídani

Tady je postup:

• Nejdřív dáte rozpustit 75 g másla a necháme ho tak 10 minutek odstát

•  Mezitím si do misky rozklepneme vejce, přidáme 80 g třtinového cukru a 150 g bílého jogurtu
  
  

•  V jiné míse smícháme 180 g špaldové mouky hladké a 30 g obyčejné bílé hladké. Přidejte špetku soli a 5 g prášku do pečiva, pak to postupně smícháme s cukrovou hmotou :)
• 

 Pak přilejeme podle libosti trochu mléka, aby těsto bylo hezky vláčné.

• Teď už jen přídáváme různé dobroty, kterými muffinky vylepšíme. Já jsem přidala jahůdky, mandlové lupínky a trochu vlašských ořechů. Doporučuji taky přidat ovesné vločky, třeba kousky hořské čokolády nebo cokoli, co máte doma :)

•  Nalejeme těsto do připravených formiček a pečeme při 200 °C předáhřáté troubě tak 20 - 25 minut.

A tady je výsledek :)

Změny v jídelníčku - oběd...snídaně...oběd :)

Krásný den potvůrky, 

tak jak se vám zatím daří plnit své sny? Dnes jsem se rozhodla ukázat vám, jak postupně a pomaloučku měním své stravovací návyky. K lepšímu, snad :) Pokud byste měly pocit, že dělám něco špatně, prosím, dejte vědět :). 

Kníha Skinny Bitch doporučuje pomalý přechod k veganskému stylu života. Neříkám, že mě to někdy nelákalo, stále láká, ale věřím, že po letech špatného stravování a závislosti na sladkém, by to byla až příliš velká a rychlá změna. Která by vedla jen k rychlému konci veškerého snažení :(... Musíme na to pomalounku a uvidíme, kam se dostaneme :). 

A tak jsem se rozhodla stanovit si určitá pravidla, která jsou snadno dodržitelná v každodenním životě, při stresu i nestíhání a povedou k lepšímu já. 

Každá moje porce se musí nebo minimálně pokouší skládat ze čtyř hlavních složek, které dopraví do těla dostatek živin. Myslím si totiž, že jako u většiny z vás, je mé tělo podvýživené...tedy že nedostávám do těla dost potřebných látek, které by mu pomáhaly správně fungovat. 

Mé stravování jsem se rozhodla založit na základě jídelníčku od zajíčka z blogu THE RABBIT FOOD FOR MY BUNNY TEETH, které se podařilo neuvěřitelně shodit a stala se tak mou inspirací.

Čtyři složky:

Ovoce a zelenina

Celozrnná složka - hnědá rýže, kuskus, celozrnné těstoviny, celozrnný chleba, vločky...

Proteiny - tofu, řecký jogurt, sýr, fazolky, čočka, mléko, vajíčka, krůtí a kuřecí maso, ryby...

Zdravé tuky - avokádo, olivy, oříšky, semínka...

A jak na to?

Snídaně: 1 dávka ovoce, 1 dávka celozrnné složky, 1 dávka proteinů, 1 dávka zdravých tuků
Oběd: 2 dávky zeleniny, 1 dávka celozrnné složky, 1 dávka proteinů a 1 dávka zdravých tuků
Večeře: 2 dávky zeleniny, 1 dávka celozrnné složky, 1 dávka proteinů a 1 dávka zdravých tuků
Svačinka: 1 dávka ovoce, 1 dávka celozrnné složky, 1 dávka proteinů a 1 dávka zdravých tuků

Není nic jednoduššího, co myslíte? Jen si musíme hlídat složení porcí, ale jíst i to, co máme rády :) A zkoušet nové věci. Nedokážu se úplně vzdát pečení dobrot a dalších sladkostí, jen si to musím líp rozvrhnout, co takhle příště zkusit celozrnné muffinky s jahodama? :) Najdu recept.

Teď vám ještě ukážu svůj včerejší oběd, který nebyl tak úplně perfektní podle návodu, ale vynahradila jsem si to na večeři. Je to porce zeleniny a krůtí steak, jednoduše spáchaný na pánvičce a příjemně nakořeněný.

Další je má dnešní snídaně, objevila jsem báječné špaldové vločky, které mají lehce oříškovou chuť, rozhodně lepší než ty ovesné, napište si je na nákupní seznam :) Dále zde najdete mandle, bílý jogurt a čerstvé jahody.

A dnešní oběd, skládající se z neloupané rýže, na cibulce oprahlé kuřecí šunce, vařeného vajíčka a zeleninky :).

A obvyklého kafíčka se zajíčkem v mém novém postátnicovém hrnečku, který zbožňuji :))

Ještě jdu rychle na další článek, uvidíme, co stihnu... mějte krásný den, krásky :)

Aloha budoucí štíhlé potvory :)

Podívejme se pravdě do tváře, během posledních dní v práci jsem si dělala ve volných chvílích malou statistiku. Protože v práci neustále docházím do kontaktu se zákazníky, mám možnost pozorovat nejen, co se nosí, ale také jak vypadají krásky v mém věku. A jakou mají postavu. Nebyla jsem nijak kritická, nejsem fanoušek kostnatých vychrtlin. A tak z mého výzkumu vyplynulo, že je více krásně štíhlých slečen než těch prdelatých. Našlo se jich také dost, kterým by troška cvičeníčka neublížilo, nakonec i pár takových, které by do hubnutí měly jít rozhodně..třeba se mnou :).

Ale jak to s tím cvičením vlastně je? Většina činností, které přes den vykonáváme, je sedavých. V práci sice trávím hodně času na nohách, přesto to na mé postavě není nijak znát, protože jakmile se dostaneme domů, sedíme sedím sedíš.... A tak se nemůžeme spoléhat na to, že budeme hubnout, když sedíme za počítačem :). Správné stravování dramaticky zlepší naše zdraví i postavu, pořád bychom ale těma prdelkama měly hýbat. Nemusíme být zavřené v posilovně od rána do večera sedm dní v týdnu. Ale zamysleme se, prostě s pohybem ta kila půjdou dolů rychleji! :) A to my chceme, protože za chvíli se začnou sukně dramaticky zkracovat a voda v bazénech oteplovat.

Nejen to, přesně za 21 dní odlítám s přítelem na dovolenou...tohle je výzva, za 21 dní si ve svých kraťasech už nechci připadat jako vorvaň, kdyžtak jen takový menší :). Proto potřebuji shodit zdravě a rychleji..s pohybem :)

Příliš mnoho cvičení ale také není zdravé, může vést k dehydrataci, osteoporóze a zraněním, přehánění cvičení také může vést k problémům s menstruací a reprodukcí.
Pokud tedy nejste zatím na pohyb moc zvyklé, je dobré dát si 5 dní v týdnu aspoň zdravých 20 minut kardia. Po pár týdnech si zvyšujte zátěž, dokud si nezvyknete :). Já taky nejsem velký přeborník v běhu, vracím se teď dost pozdě z práce a většinou se už necítím jít ještě běhat. Ano, musím začít vstávat, máte pravdu, vstát v 7 a jít si zaběhat...a přestat každou noc s ponocováním. Vsadím se, že i špatné spánkové návyky ovlivňují, jak vypadáme. Zkusím najít víc a dám vědět :).

V příštím článku vám povím něco o děsivých karbohydrátech :).

Zatím dnešní inspirace, která vás přinutí dát tu čokoládu zase zpátky do police :)

Krásný zbytek dne a nezapomínejte, nevzdávejte se něčeho, co chcete celý život kvůli něčemu, co chcete zrovna teď :)